Mockarutor
På Johannas begäran kommer här receptet på min mormors mockarutor : )
3 ägg
3 kkp socker
4 ½ kkp mjöl
1 ½ kkp mjölk
3 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 ½ msk kakao
225g smält margarin
kkp= kaffekopp(om du inte har små kaffekoppar ta en rågad dl)
Blanda samman allt i en bunke(Vispa ej). Smeta ut i en bakplåt med högkant lägg ett bakplåtspapper emellan, det blir lättare att lyfta ut kakan då! In med kakan i ugnen i 10-15 min i 225°C
Glasyr:
2hg florsocker
4 msk smält margarin
5 msk kallt kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
Blanda allt och smeta ut på kakan när den har svalnat. Toppa med kokos och skär upp i rutor, Klart! : )
Lycka till, speciellt till Johanna ; )
Kommentarer
Postat av: Johanna
tack tack tack :D:D:D
Postat av: Jennie/Kalasgott
Mums! :)
Kolla gärna in min bak- och matblogg!
Trackback